玄米が美味しく食べれる！「結わえる」の玄米オススメ商品3選

※画像提供：結わえる公式HP

玄米は栄養価が高いと知っていても、苦手な方は多いのではないでしょうか？

玄米は白米と比べて硬い食感や独特な香りがあるので苦手な方が多いです。

「結わえる（YUWAERU）」では寝かせ玄米という製法で、今まで「食べにくい」や「美味しくない」という概念をくつがえす、モッチリ食感とお米の甘みが特徴です。

玄米ごはんだけでなく、玄米めんや玄米甘酒など、いろいろな種類のアイテムを取り揃えています。

これを機会にぜひ試してみて下さいね♪

◆白米と玄米の比較

玄米は、白米に比べて栄養価が高いと言われていますが、詳しく内容を知らない方もいると思います。ここでは、玄米と白米の比較をするので参考にしてみて下さい。

1.白米と玄米の違い

【白米】

※画像提供：photoAC

【玄米】

※画像提供：結わえる公式HP

2.白米と玄米の栄養の比較

主な栄養素の比較は次の通りです。

	白米	玄米	栄養素の主な働き
エネルギー	252㎉	248㎉
タンパク質	3.75g	4.2g	身体を作り、各種酵素やホルモン、神経伝達物質としての役割。
脂質	0.45g	1.5g	身体を作り、体温を保ち、脳の働きを正常化させる。皮膚や骨、神経や細胞などを保護し、ビタミンを運び消化吸収を助ける。
炭水化物	55.65g	53.4g	生命の維持や成長に必要なエネルギーを供給する。身体に必要なエネルギーの50～70％が炭水化物から作られ、脳や神経系には唯一のエネルギー源。
食物繊維	0.45g	2.1g	腸の働きを活発にし、有害物質を消化器から外に出す働きがある。
灰分	0.15g	0.9g	ミネラルの総称で、身体の多くの生理機能に影響する。
カルシウム	4.5mg	10.5mg	骨と歯を作り、神経伝達を助け、細胞膜に必要不可欠な成分。

※150gあたりに含まれる栄養価の一例です。

上記の表のように、白米に比べて玄米の方が栄養価が高いことが分かりますね。

3.玄米の効果

・腸内環境の改善

・糖尿病予防

・美肌を作る

・ダイエット効果

・ガンの予防

などです。玄米を食べると噛む習慣がつき、ダイエット効果に期待できます。

◆「結わえる」の寝かせ玄米について

「結わえる」では、寝かせ玄米という独自製法で食べやすく、おいしい玄米となっています。この寝かせ玄米について詳しく紹介します。

1.寝かせ玄米とは？

圧力鍋で炊いた玄米を数日寝かせて作ったものです。「食べにくい」「美味しくない」という今までの玄米の概念をくつがえす、モッチリ食感とお米の甘みが特徴です。

寝かせ玄米は、「結わえる」の商標登録です。

2.寝かせ玄米の効果

寝かせ玄米は糖質を含むため、運動中のエネルギー源として理想的です。また、ビタミンB群が豊富に含まれているので、身体のエネルギー代謝をサポートし、運動効率を高める効果が期待できます。

集中力を持続させる効果も期待できるので、子供さんの勉強や運動などに効果が期待できます。

3.寝かせ玄米の特徴

①熟成による味の変化

炊きあがった玄米を保温することで、旨みや甘みを増し、モチモチとした食感に変わります。

②栄養価アップ

寝かせることで、玄米に含まれる酵素が活性化し、ギャバなどの栄養素が増加すると言われています。

③食べやすい

苦手とされる玄米のパサパサ感がなくなり、もち米のような食感になります。なので、玄米の苦手な方でも美味しく食べることができます。

④消化が良い

熟成することで消化が良くなり、胃腸への負担が軽減されると言われています。

◆「結わえる」オススメ商品3選！

「結わえる」では、玄米以外の玄米食品も数多く取り揃えています。玄米以外の商品のオススメ3選を紹介します。

オススメ1：ふりふり玄米

※画像提供：結わえる公式HP

国内産の発芽玄米を蒸してから焙煎、粉砕した加工玄米です。遠赤焙煎と高温焙煎の2度の焙煎で深煎りした玄米をクラッシュし、香ばしく仕上げました。

毎日のごはんにそのまま振りかけたり、お茶漬けにトッピングしたり、サラダやスイーツにも振りかけるだけでアクセントになります。
玄米の栄養と香ばしさを手軽にプラスできる便利なふりかけです。

オススメ2：ギュっと玄米 2個

※画像提供：結わえる公式HP

有機玄米を香ばしく煎りあげ、国産小麦粉にブレンドしてハードタイプに焼き上げました。
ガリガリと固めのしっかりとした食感で、噛むほどに国産有機玄米の素朴な味わいが広がります。
もっと手軽に玄米を食べたい方におすすめです。

オススメ3：玄米ぽんせん 3個

※画像提供：結わえる公式HP

原料は、特別栽培玄米と平釜で焚き上げた天然塩のみ。玄米を鉄の焼き型に入れて一枚一枚丁寧に焼き上げています。
そのままはもちろん、クラッカーのようにクリームチーズやはちみつを塗ったり、野菜やおかずをのせたり。お湯を注げば簡単玄米粥にも。

結着剤などは使わず、お米の力だけで四角く成型しています。割れや欠けも自然な美味しさのひとつだと思っていただけたらうれしいです。

◎その他にも、いろいろな商品があるので試してみて下さいね♪

◆購入方法について

ここでは、オンラインでの購入方法について紹介します。

1.購入方法

「結わえる」公式HPにログインし、欲しい商品を選択します。欲しい数量を入力し、「カートに入れる」をクリックします。

後は案内に従って進めば、簡単に購入する事が出来ます。

2.支払い方法

・クレジットカード払い

・クロネコ代金後払い（手数料：税込270円）

・Amazonペイメント

・PayPal

・代引き（手数料：税込330円）

※領収書のダウンロード方法なども記載してあるので、参考にして下さい。お問い合わせ先も記載されているので、こちらも参考にして下さい。

3.送料について

①送料無料対象について

・1配送先の商品合計金額が10,000円以上の場合
・送料無料商品の場合
・送料込み商品と同一配送の場合

②上記以外の送料

全国一律880円となります。ただし、北海道・沖縄・離島については1,441円となります。

◆まとめ

今回は「結わえる」の玄米商品について紹介しました。

玄米は身体にいいと知っていても、食感や香りなどで苦手な方もいるでしょう。そんな方に「結わえる」の玄米商品で解消できます。

「寝かせ玄米」は、モッチリ食感とお米の甘みが特徴で、この製法は「結わえる」の登録商標となっています。なので、寝かせる玄米は「結わえる」でしか食べることが出来ません。

寝かせる玄米や玄米商品を紹介しているので、これを機会に試してみて下さいね♪最初は「お試しセット」がオススメですよ♪